中秋佳节快到了，月饼成了最近的“抢手货”，不管是自己吃还是送给亲人朋友都是必不可少的，最近发现很多朋友想自己在家做月饼，但无从下手，所以整理了一篇广式月饼的制作攻略，其中的馅料可以根据自己的喜好选择，而且市面上有了蜜蜂牌月饼糖浆，家庭制作广式月饼并没有想象中那么难。

它们的馅料有甜的，也有咸的，还有使用肉类和素食的馅料等。具有代表性的月饼分别有：北方的“京式月饼”、江南地区的“苏式月饼”、广东的“广式月饼”和潮州的“潮式月饼”。蜜蜂牌也推出了月饼糖浆产品，蜜蜂牌月饼糖浆色泽深味道浓郁，多家著名广式月饼厂家与蜜蜂牌建立深入合作，这款500g蜜蜂牌月饼糖浆是为了家庭也可以自制月饼推出的，中秋来临之际家庭自制制作过节点心更显团圆氛围。

蜜蜂牌月饼糖浆是以蜜蜂牌麦芽糖为主要原料，搭配其他原料（果葡糖浆），严格按照配比深加工而成。蜜蜂牌月饼专用糖浆呈浅琥珀色，它不含蔗糖成分，甜度稍低于其他牌子的月饼糖浆，更符合现在低糖消费需求，味道温和纯正，香甜风味独特。既是月饼生产厂家的好伙伴，又是烘焙师傅的好帮手，更是家庭私坊手工制作的得力助手。