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红片糖和红糖的区别是怎样的呢?蜜蜂牌为您解答

来源: | 发布日期:2020-11-10

片糖就是片状的糖块,有红片糖、冰片糖等,含有的多种维他命和抗氧化物质,那么红片糖和红糖的区别是怎样的呢?就由蜜蜂牌小编为大家介绍一下。

红片糖和红糖的区别是怎样的呢?蜜蜂牌为您解答

红片糖和红糖的区别如下:

成分上的区别:

红糖的学名叫赤砂糖,是甘蔗榨汁、过滤、提取白砂糖、浓缩、脱蜜、烘干后的产品,是一种混合物,主要成分包括蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、多种生长素、微量元素等。

红片糖学名叫冰片糖,其成分包括蔗糖和少量糖蜜,并不具有医学上所说的红糖的功效。

功效上的区别:

红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补,它所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童。受寒腹痛、经痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。

红片糖的水分和非糖杂质含量较高,结晶颗粒细小,容易吸潮溶化,红片糖因含有多种矿物质及维他命,有润肺祛痰的功效。

用法上的区别:

红糖以沸水、酒或药汁化服,或煎汤饮服。

红片糖的滋味香浓,有甘蔗的清香气味和糖蜜的焦香甜味。常用于带有色彩的菜肴调味,作糕点馅料、甜味粥品。

广西梧州乐哈哈食品工业有限公司生产产品包含中国传统的冰糖、红糖(粉、块)、黄糖、黑糖等系列产品,公司在生产中国传统糖品方面,具有丰富的生产技术经验,以及品质控制经验,产品曾多次获得广西名产品等称号。

【本文标签】 红片糖和红糖的区别

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